Kolač od jabukovog pekmeza

Potrebno:

3dcl pekmeza od jabuka

1 jogurt od 125g

1 dcl mlijeka

1 dcl maslinovog ulja

120g margarina

1 kesica praška za pecivo

3 jaja

300g brašna

150g šećera

U posudu stavite pekmez od jabuka, jogurt, mlijeko, maslinovo ulje i margarin. Smjesu zagrijte na vatri dok ne prokuha, zatim uz stalno miješanje kašikom, dodajte brašno, miješajte na vatri sve dok tijesto ne postane čvrsto.

U ohlađenu smjesu dodajte prašak za pecivo, zatim dodajite jedno po jedno jaje. Oblikujte po želji u kolaćiće debljine cirka 1 cm. Poredajte po kalupu i na svaki kolačić stavite po jedan orah. Pecite 15 minuta na 180 stepeni.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *